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Pepe Cantillo | El niño que no quería nacer

Querido Teo, para finales de este mes de agosto está prevista tu llegada a la estación de la vida. Calculando el tiempo transcurrido, debiste acurrucarte en el vientre materno muy calladito, sin hacerte notar, para crecer milímetro a milímetro hasta el día que te tocase abandonar tan cómo…

Un proyecto del Ifapa busca elaborar vinos adaptados a las demandas del mercado con variedades tradicionales

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), ha firmado un convenio de colaboración con la Finca y Bodegas Tejarejo de Fernán-Núñez para la elaboración de vinos adaptados a las actua…

La Junta apuesta por un inicio de curso presencial, con "responsabilidad colectiva" y "la colaboración de todos"

El presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno, ha mantenido hoy una reunión con los consejeros de Educación y Deporte, Javier Imbroda, y Salud y Familias, Jesús Aguirre, de cara a la conferencia interterritorial conjunta  que tendrá lugar mañana y que ha sido convocada por lo…

Jes Jiménez | Las imágenes y el conocimiento científico

En la denominada cultura occidental se ha dado una permanente búsqueda de imágenes que se parezcan lo más posible a la realidad visible, dando lugar al mito de la imagen objetiva . Pero también ha dado lugar al uso de las imágenes como instrumento para conocer la realidad y para transmiti…

Dany Ruz se proclama vencedor de la quinta edición del Festival de Cortos 'ImaginArte' de Santaella con 'Lobas'

Dany Ruz, colaborador de Andalucía Digital , se ha proclamado vencedor del Certamen de Cortos ImaginArte de Santaella, que este año se ha celebrado de manera virtual a causa de la alerta sanitaria por el coronavirus. El compositor, gestor cultural, productor y director audiovisual montill…

Andalucía se suma a la aplicación móvil que contribuye a evitar la propagación del covid-19 entre la ciudadanía

Andalucía se ha sumado esta semana a Radar Covid, una aplicación móvil que contribuye a evitar la propagación del coronavirus entre la ciudadanía. Desde esta semana, cuando un profesional del sistema sanitario público andaluz confirme un diagnóstico positivo preguntará al paciente si tien…

Francisco Sierra | Universidad y tecnología

Si la Universidad es una casa de citas o, peor aún, la razón de ser que la mueve como institución es la caza de citas –o, lo que es lo mismo, la fulgurante ascensión en el universo de los rankings y la eficiencia tecnológica–, puede decirse que la academia ha muerto. Hace décadas, Ado…

Daniel Guerrero | Nuevos confinamientos

Todo el mundo predice que en otoño volveremos a estar confinados. Es rara la conversación en la que alguien no afirme estar convencido de que el país necesitará estar enclaustrado, guardando una nueva cuarentena colectiva más o menos duradera. Pero nadie aporta datos objetivos ni referenc…

El Instituto de Investigación Agraria y la Universidad de Córdoba ultiman la creación de tres variedades de olivo

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, sigue avanzando en la obtención de nuevas variedades de olivo, gracias a la colaboración con l…

Aureliano Sáinz | Conspiranoicos

"Conspiranoico" es una palabra que escuchamos u oímos en la actualidad y la asociamos a personas que están obsesionadas con las conspiraciones o los complots que explicarían aquello que desconocemos porque deliberadamente se ocultan a las gentes para finalmente dominarlas o cont…

Una web permite consultar la información recogida por las cien estaciones meteorológicas de toda Andalucía

La Red de Información Agroclimática de Andalucía (RIA), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, ha desarrollado una nueva página web que permite avanzar y mejorar en la información meteorológica que se ofrece. Al mismo tiempo facilita la des…

La Abuela Carmen lanza la mandarina negra, un nuevo condimento culinario para aromatizar platos y bebidas

La Abuela Carmen ha dado un paso más en su apuesta por la innovación y la calidad. La compañía andaluza, con sede en Montalbán de Córdoba y pionera en la elaboración del ajo negro, además de creadora de la cebolla negra, presenta la mandarina negra, un producto que es fruto de un largo pr…

María Jesús Sánchez | Hormonas

Sigo con la resaca y el problema es que la nueva embestida está al llegar. No me he podido recuperar y ellas ya están subiendo por mis pies. Este mes, Aníbal y sus hunos, con su caballería entera, han asolado mi pobre cuerpo. Venían disfrazados de hormonas invisibles que corrían como loca…

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