El Ayuntamiento de Tomares, junto a AETOM, la Asociación de Empresarios y Empresarias del municipio, la consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Andalucía Emprende, la Fundación Pública Andaluza y CADE de Tomares, han puesto en marcha la Ruta de la Tapa, una iniciativa cuyo objetivo es promocionar y potenciar el sector de la restauración en la localidad.
La actividad que cumple este año su segunda edición se desarrollará durante dieciocho días pues fue inaugurada ayer viernes, 22 de noviembre, y se prolongará hasta el próximo 9 de diciembre. En esta ocasión participan un total de cuarenta bares y restaurantes de la localidad que persiguen dar a conocer la buena y variada gastronomía del municipio y potenciar el sector hostelero en toda la provincia.
Son casi el doble de establecimientos que en la primera edición, siendo la más numerosa de la provincia de Sevilla, sólo por detrás de la capital, y con igual número de hosteleros que la IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, una de las más antiguas.
La ruta consistirá en ir degustando una por una las tapas gourmet que estos establecimientos presentan a concurso. Las tapas tan solo cuestan 2,5 euros, incluida la consumición de refresco o cerveza. El público debe elegir su favorita y la que logre el mayor número de votos será la ganadora. Habrá premio a la ‘Mejor Tapa’, a la ‘Tapa más saludable’, a la ‘Tapa de Autor más creativa’, y a ‘La Caña Perfecta’, un certamen patrocinado por Cruzcampo en el que se descubrirá al mejor tirador de cerveza de la localidad.
“El objetivo es promocionar el sector de la restauración como un valor añadido en el municipio, afianzado a Tomares como Capital Gastronómica del Aljarafe, dando a conocer su oferta hostelera diversificada y de calidad, capaz de generar empleo y riqueza” ha destacado el concejal de comercio y desarrollo económico del Ayuntamiento de Tomares, José María Soriano.
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La actividad que cumple este año su segunda edición se desarrollará durante dieciocho días pues fue inaugurada ayer viernes, 22 de noviembre, y se prolongará hasta el próximo 9 de diciembre. En esta ocasión participan un total de cuarenta bares y restaurantes de la localidad que persiguen dar a conocer la buena y variada gastronomía del municipio y potenciar el sector hostelero en toda la provincia.
Son casi el doble de establecimientos que en la primera edición, siendo la más numerosa de la provincia de Sevilla, sólo por detrás de la capital, y con igual número de hosteleros que la IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, una de las más antiguas.
La ruta consistirá en ir degustando una por una las tapas gourmet que estos establecimientos presentan a concurso. Las tapas tan solo cuestan 2,5 euros, incluida la consumición de refresco o cerveza. El público debe elegir su favorita y la que logre el mayor número de votos será la ganadora. Habrá premio a la ‘Mejor Tapa’, a la ‘Tapa más saludable’, a la ‘Tapa de Autor más creativa’, y a ‘La Caña Perfecta’, un certamen patrocinado por Cruzcampo en el que se descubrirá al mejor tirador de cerveza de la localidad.
“El objetivo es promocionar el sector de la restauración como un valor añadido en el municipio, afianzado a Tomares como Capital Gastronómica del Aljarafe, dando a conocer su oferta hostelera diversificada y de calidad, capaz de generar empleo y riqueza” ha destacado el concejal de comercio y desarrollo económico del Ayuntamiento de Tomares, José María Soriano.
MJ. UFARTE / TOMARES DIGITAL
